初夏，藕带上市，价格亲民，成为市民“菜篮子”的俏销品。

藕带属于夏季喜温水产作物，目前藕带开始进入集中上市季，后期随着气温升高，藕带快速生长、供货量加大，市民夏季餐桌上的这道美味会吃得更轻松。


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5月16日，在汉阳王家湾附近的生鲜市场里，多个摊位上摆着一盆盆白净的新鲜藕带，按长短归类扎成一把一把，看上去十分诱人。

摊主肖师傅说，现在藕带上市蛮多，按不同品质分拣，价格也不一样。论长短不同，依次为每斤15元、12元、10元，一天可卖近百斤。有些市民喜欢买较短的藕带，较短的一般为尖子、比较嫩，有些市民喜欢较长的，质量好又有看相。

汉阳七里庙的一家生鲜市场，藕带论把卖，每把价格从8元到15元不等。市民秦师傅挑了一把藕带，花了10元。“一把足够炒一大盘，确实便宜。”他说，藕带脆甜，炒起来也方便。

摊主介绍，今年藕带产量高，上市量较大，价格比去年同期每斤至少便宜了5元左右。

目前，武汉市场藕带主要来自蔡甸、江夏、新洲、东西湖区，以及周边的汉川、咸宁、鄂州、洪湖等地。随着后期供货量加大，从本月下旬开始，藕带价格将逐渐下跌。

新洲涨渡湖楚香莲藕种植专业合作社总经理熊任权介绍，该合作社种植莲藕3000余亩，藕带不是其主要产品，但为满足市场需求，还是采收一部分藕带上市。目前，头茬藕带进入上市季，每天有新鲜藕带千斤左右，主要销往广东、河南等地市场。

武汉现代农业教育中心蔬菜专家分析，今年春天武汉地区气候条件整体适宜，较有利于农作物生长。随着气温逐渐升高，藕带生长加快，产能进一步加大，价格会较快下跌，市民会吃到更便宜的藕带。

（来源：湖北日报）

【来源：湖北日报】

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