【1药网健康专栏】


【资料图】

“要多喝白开水，不要喝茶。”

“你懂啥，喝茶就等于喝水，茶能代替水。”

李大叔和老伴儿因为喝茶还是喝水的问题吵了好几次架了。原来是半月前，李大叔在体检的时候被发现有微小的肾结石，医生建议他每天要喝2000-3000ml水，这样有助于结石的排出。

李大叔是“老茶客”，白开水他喝不下去，就用茶代替水。老伴儿看到电视上说茶里面含有草酸，喝茶会长更多的肾结石，强烈反对李大叔用茶代替水。

喝茶会得肾结石吗？日常生活中到底能不能用喝茶代替喝水吗？今天1药网将为大家解答疑惑。

一、喝茶会得肾结石吗

喝茶会得肾结石的“说法”主要是基于茶叶中含有丰富的草酸，而人体内大部分肾结石都是草酸钙结石，就是草酸和人体内的钙结合形成的草酸钙。

其实这种说法并没有科学依据。一般而言，食物中的草酸在通常情况下被吸收的概率较低，吸收率大概在2.4%～14.4%之间。而茶叶中的草酸吸收率仅为2.4%，绝大部分草酸在被吸收到达肾脏前，就已经与食物中的钙等成分结合，通过粪便排出体外了。少量茶叶经过水的浸泡后进入人体的草酸含量不足以引起肾结石的形成。

浙江大学医学院的一项研究表明，茶叶中的主要成分儿茶素EGCG能够抑制肾脏内草酸钙肾结石的形成，并对肾功能有明显的保护作用。

美国科学家曾开展的一项以女性喝茶与肾结石发病率之间关系的长期调查研究显示，喝茶不仅没有增加肾结石的发病率，反而还可以少量/轻微地降低肾结石发病率。而且，在调查的人群中，研究人员发现那些饮茶频率比较高的人群，如每天饮用2-3杯茶以上的女性，她们的肾结石发病率更低一点。

二、肾结石患者还能喝茶吗

肾结石患者不能喝放凉了的茶，因为冷茶水中草酸盐含量较高，而热茶中草酸盐的含量微乎其微。推荐肾结石患者适量摄入下面这两种茶，可以有助于缓解病情。

金钱草茶

金钱草茶的配方是10克金钱草和3克绿茶用开水冲泡后饮用，此茶有清热利尿的功效，可帮助患者多排尿，将一些微小的结石排出体外，从而缓解肾结石患者的病情。

玉米须茶

玉米须茶主要选用玉米须50克加上20克车前子和10克甘草熬制出汤水来饮用，玉米须有利尿养肾的功效，对缓解肾结石病情也有帮助。

三、生活中，能以茶代替喝水吗

中国有历史悠久的茶文化，很多人爱喝茶，甚至用喝茶代替喝水。那么，喝茶能代替喝水吗？

在中外的多项研究中，茶叶中的儿茶酚胺、茶多酚等物质有一定的降低体重、抗炎、控制血糖、预防神经退行性疾病的作用。

北大一项研究了50万人的报告也显示，每天喝茶的人较之不喝茶的人，患上2型糖尿病的风险下降了8%，糖尿病患者如果每天喝茶，全因死亡率下降10%。

1药网提醒：喝茶对预防心血管疾病也有一定的益处。《美国心脏协会杂志》发表的一项研究显示，长期坚持饮茶的人，罹患心血管疾病的风险降低8%。研究表明，绿茶更利于血脂代谢，保护心血管，对高血压、高血脂都有一定的缓解作用。

所以，喝茶确实有助于身体健康，但茶并不能完全代替喝水。正常人每天最佳的饮茶量是不超过800毫升淡茶水，《中国居民膳食指南》建议，健康成年女性每天至少饮水1500毫升，健康成年男性每天至少饮水1700毫升。如果完全用茶代替喝水，那么每天饮茶量会超标，这对身体是没好处的。

四、水也分健康等级

《美国医学营养学期刊》发布了世界上第一份《健康饮料指南》，当中指出喝水也有个金字塔。

第一等级：白水

白开水、矿泉水、纯净水等是维持正常新陈代谢和生理功能的天然饮用水。

第二等级：不加糖的茶与咖啡

茶和咖啡不含热量，具有人体所需的营养成分，对健康有益。

第三等级：低脂、脱脂牛奶或无糖豆类饮品

牛奶和豆奶都富含蛋白质，可以补充人体所需的营养。

第四等级：无热量茶饮料、乳饮料

这些饮料所含热量比较低，不会对身体产生副作用，但容易使人更偏好甜食，也应尽量少喝。

第五等级：有一定营养的甜饮料

低糖的果汁、蔬菜汁、运动饮料可以在低血糖或者运动时帮助人体补充能量，但不能经常食用。

第六等级：高热量饮料

高热量的含糖饮料可能会引发龋齿、肥胖及糖尿病，应尽量不喝。

五、怎样喝水才最健康

多喝温水

冷水容易刺激肠道，可能导致腹痛、腹泻，但经常喝水温高于65°的热水，也会对食管黏膜造成损害，甚至引发食道癌等疾病。1药网推荐大家日常饮用水温在25-37℃左右的温水。

少量多次地补充水分

喝水应该少量多次，小口地摄入，这样更有利于人体的吸收。每次饮用最好是100-150毫升左右，同时避免喝水速度太快，这样水分可以更好地被胃肠道吸收利用。如果一次性饮水量过多，会导致肾脏排泄水分的负担加重。久而久之，可能会导致肾脏功能下降。

避免感到口渴才喝水

在日常中，当我们出现口渴的感觉时，说明身体已经发生缺水现象了。据最新研究显示，如果水分摄入不足，长期来看会伤害心脏，埋下更多心脏问题的隐患。所以，我们要养成主动喝水的习惯，不要等到口渴再喝水。

1药网建议大家，一天的喝水量应该分配到全天。不要一次喝太多水，也不要长时间不喝水。早晨起床时先喝一杯白开水，这样可以补充前一夜所消耗的水分，降低血液黏稠度，促进血液循环，以维持体液的正常水平。

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