洁净工程食品实验室的系统设计应满足以下要求

若实验用房包含不同性质的实验室且条件允许，在实验楼中自上而下宜按毒理，理化，微生物，分子生物学实验室依次布置。


(资料图)

对于容易造成交叉污染又难以有效隔离的实验室，不宜设置在同一区域或邻近区域。实验室设计施工找华旭净化设计。

大型仪器室应避免阳光直射，需要供气的仪器在满足工作流程的情况下宜集中摆放。用于滴定，比色等操作的化学分析室要求应光纤良好。

气瓶室宜设在少人走动的阴凉角落位置，可燃气体和不可燃气体应分开放置。

洗涤功能区应安排在有上下水的角落位置，但不宜与高温室或较强电磁干扰的房间相邻。

易爆实验室以及易爆物品贮存室应远离机械振源及热发生源。

在无技术夹层的实验室，大型精密仪器的实验室和恒温恒湿房间的正上方，不应布置涉及有化学腐蚀性物质的房间。

安装特殊仪器的实验室，应按照特殊仪器要求进行单独设计。

化学分析室应安装紧急洗眼器，紧急淋浴器等安全设施。

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