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解答：

1、桃胶不热不凉，平平淡淡。《唐本草》中记载：“桃胶味甘苦，性平无毒。”一般任何体质的人都可以食用。

2、桃胶富含糖类、蛋白质、膳食纤维等物质。人们食用后，它有许多好处，如缓解压力，补水嫩肤，美容抗皱，清除血脂，增强人体免疫力。

3、吃桃胶的时候，还可以搭配蜂蜜、血丝、银耳、莲子、枸杞、桂圆、百合、红枣等。而且还可以同时加入冰糖，这样口感更好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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