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新海南客户端、南海网、南国都市报4月5日消息(记者 孙春丽)炸炸、焖面、猪脚饭、文昌鸡、糖水铺......海口琼山有多种多样的特色小吃和美食,为了让大家精准找到美味的老字号,近日海口市琼山区启动到琼山必吃的十大特色美食、十大特色小吃推荐评选品鉴活动,将选出20家到琼山必吃的十大特色美食和十大特色小吃。

记者从海口市琼山区旅文局获悉,该局于4月4日到4月15日举办“逛在消博 食在琼山”全民短视频大赛,并设万元奖金(含消费券)。

海口市琼山区旅文局相关负责人表示,此次活动以“逛在消博 食在琼山”为主题,旨在挖掘琼山特色美食和特色小吃,以美食带动旅游消费和餐饮消费,推动琼山区美食文化产业的发展。

“我们新海府20年间迅速成长,成为我们琼菜的代表餐厅之一,我们这次参赛的是鸽粥,味道醇厚,还有香酥的油条。”新海府门店运营总监许炳方说,他们将通过拍摄、记录,积极推广琼山美食资源,展示地域文化魅力。

“我家海南府城第一焖面是比较受大家的喜爱的,让我有信心去参赛,我妈妈在海口开门面已经15年了,这是我们的第二家门店。”海南府城第一焖面老板娘袁冬香说,他们将做好一切准备,积极推广琼山美食,争取拿到好的名次。

据了解,活动当前已开启报名通道。凡是在琼山区境内工商注册并连续正常经营1年以上,且具有较浓厚地域特色和文化底蕴,菜品主料辅料原则上以本地食材为主,制作工艺具有地域特色的餐饮企业和餐饮店铺等均可报名参选。

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