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哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到肠粉酱汁配方 肠粉酱汁配法方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于肠粉酱汁配方 肠粉酱汁配法的相关内容。

1、肠粉酱汁的配方：洋葱3两，干葱头1两，姜1块，葱3两，水3斤，老抽1两，鸡精3两，味精和糖各6两，蚝油2两，鱼露3两，生抽600ml。

2、肠粉酱汁的做法：将葱花姜末用少量的油爆香。倒入生抽，煮开后加入水和其他调味料；小火煮15分钟以上，过滤掉葱渣杂质；食用的时候，舀肠粉酱汁的勺子保持干净，酱汁会保存更久。

关键词： 肠粉酱汁